Conejo a las hiervas. Receta de Esperanza, abril de 2012.

Conejo a las hiervas: receta muy simplificada, como la ve su autora.

Se pone todo en crudo. 

Ingredientes: conejo limpio y troceado, aceite, cebolla troceada, ajos, pimienta en grano, tomillo en rama, hinojo, vino blanco, sal.