martes, 31 de enero de 2012

Mango, ciruelas, cerezas, plátanos, kiwis, uvas blancas y negras, nectarinas... ¿hay quien dé más?


Ajoblanco de mango, de Eli F. 2011.



Ingredientes
1 mango (unos 180 gramos ya pelado y sin hueso), 1 diente de ajo, 125 gramos de almendra, 1 rebanada de pan rústico del día anterior, 100 gramos de agua (puedes añadir más si quieres un ajoblanco más ligero), 1 c/s de vinagre de Jerez, pimienta negra, sal y aceite de oliva.

Elaboración
Tritura en la Thermomix o con la batidora, la pulpa de mango con la almendra, el pan y el ajo al que le habrás retirado el germen. Añade a continuación el agua, el vinagre, sal y pimienta al gusto, mientras continúas batiendo, vierte un hilo de aceite para que emulsione.
Comprueba el Ajoblanco de mango si necesita rectificar de sal, pimienta o hacerlo más líquido y cuando lo tengas en su punto, pásalo a una jarra y déjalo en el frigorífico para que esté bien fresquito en su degustación.

Emplatado
El ajoblanco de mango resulta delicioso solo, pero siempre está bien ponerle algún ingrediente que lo haga más atractivo y combine sabores.
Preparamos dos guarniciones para el Ajoblanco, la primera, unos langostinos
picantes hechos a la plancha con un poco de aceite y shichimi. Y la segunda
guarnición para el ajoblanco de mango fueron unas tiras de cecina de León con
unas gotas de aceite de oliva.

miércoles, 25 de enero de 2012

Cosas de niños. Diálogo-monólogo de un niño de cuatro años con su papá.


Va un niño de cuatro años por la calle con su padre.  De pronto, el niño empieza a hacer preguntas:
-Papá, cuando lleguemos a casa, ¿vas a darme la cena?
El padre no responde nada.
-Oye, papá, ¿vamos a ver la tele?
El padre sigue sin responder.
-Papá, ¿qué vas a hacer para cenar?
Y ante el continuo silencio del padre, el pequeño exclama:
-¡Ay, qué pocas ideas tenemos cuando no está mamá!

Has estado alguna vez en la berrea? Es un espectáculo que vivimos cada año en septiembre en Sierra Morena y Sierra de Cazorla de Jaén.





Videojuegos, selección de Aceprensa, 25 de enero de 2012.


The Mystery Team: Cazadores de Pistas



AUTOR: TONIKA GAMES | 24.ENE.2012
Juego que invita a los más pequeños a sentirse como auténticos detectives.

Selección de películas, Aceprensa, 25 enero 2012.


Aceprensa

Popiełuszko, la libertad está en nosotros

DIRECTOR: RAFAŁ WIECZYNSKI | 25.ENE.2012
La vida y el martirio de un sacerdote polaco que tiene como fondo la lucha de su país por ser libre.

J. Edgar

DIRECTOR: CLINT EASTWOOD | 25.ENE.2012
Clint Eastwood retrata al primer director de FBI en una película en la que el guión no está a la altura del mismo realizador ni de los excelentes intérpretes, Leonardo Di Caprio y Naomi Watts.

Oro negro

Acceso Libre
DIRECTOR: JEAN-JACQUES ANNAUD | 19.ENE.2012
Una notable película de aventuras en el desierto, que no llega a la altura de Lawrence de Arabia, pero resulta entretenida, profunda y con una bella música.

Selección de libros, de Aceprensa, 25 de enero de 2012.


Por favor cuida de mamá



AUTOR: KYUNG-SOOK SHIN | 18.ENE.2012
Una mujer coreana, ya mayor y de campo, se pierde en Seúl. Un coro de voces recuerda su figura y destaca sus invisibles y profundos valores.

El año de la liebre

AUTOR: ARTO PAASILINNA | 25.ENE.2012
Primera novela que publicó ese escritor finlandés. Un suceso banal, el atropello de una liebre en una carretera secundaria, provoca en el protagonista, el periodista Vatanen, un súbito y radical cambio de vida.

Martin Dressler

AUTOR: STEVEN MILLHAUSER | 25.ENE.2012
Original, excelente y desencantada parábola del sueño americano. Los anhelos de negocio y de grandeza del protagonista son el paradigma de la nueva manera de entender la vida a comienzos del siglo XX en Nueva York.

El Partido. Los secretos de los líderes chinos

AUTOR: RICHARD MCGREGOR | 13.ENE.2012
Un análisis preciso de cómo China sigue siendo un régimen donde el partido comunista monopoliza el poder, a pesar de las reformas económicas.

Píldoras informativas de Aceprensa, 25 de enero de 2012.


Novedades de Aceprensa25 de enero de 2012

Gametos sin denominación de origen


M. ÁNGELES BURGUERA | 23.ENE.2012
La falta de control sobre los donantes de gametos no permite satisfacer el deseo de conocer su origen a los niños así concebidos y puede dar lugar a la aparición de grupos numerosos de medio hermanos.

La democracia da el triunfo a los islamistas

MANUEL CRUZ | 19.ENE.2012
Un año después de las revoluciones árabes, los partidos islamistas han triunfado en las elecciones, y ahora deben demostrar su respeto por las libertades.

La guerra cultural de Hu Jintao

ANTONIO R. RUBIO | 25.ENE.2012
El PC chino lanza una guerra cultural contra la occidentalización de China.

La silenciosa conquista china

ANTONIO R. RUBIO | 25.ENE.2012
Un libro reportaje sobre la creciente expansión china en países en desarrollo, con inversiones y construcción de infraestructuras.

Carlos Pujol: Escritor culto, al margen de modas

LUIS RAMONEDA | 18.ENE.2012
Carlos Pujol fue autor de una obra variada y muy personal, donde el humor sutil, las referencias culturales y sus raíces cristianas tienen una gran presencia.

La libertad religiosa exige respeto a la objeción de conciencia


ACEPRENSA | 20.ENE.2012
La legítima separación de la Iglesia y del Estado no puede significar que la Iglesia permanezca en silencio ante ciertos temas ni que el Estado ignore las voces de los creyentes.

La Iglesia católica en Chequia recuperará sus bienes expropiados durante el comunismo


ACEPRENSA | 18.ENE.2012
El gobierno de la República Checa ha llegado a un acuerdo para devolver a la Iglesia católica y a otras 16 confesiones los bienes expropiados durante la etapa comunista.

Continúa el falseo de datos en revistas científicas

ÁNGEL GARCÍA DONATE | 19.ENE.2012
La proliferación de casos de expertos que falsean datos en artículos publicados empieza a preocupar, y las revistas están adoptando nuevos criterios para evitarlo.

Aumenta la presión contra la ley antipiratería norteamericana


CARMEN GARCÍA HERRERÍA | 20.ENE.2012
La protesta se ha intensificado con la “huelga” de 24 horas encabezada por la Wikipedia en inglés, y ha logrado que el proyecto de ley pierda apoyos parlamentarios.

Apple se lanza a los libros de texto digitales

ÁNGEL GARCÍA DONATE | 20.ENE.2012
Apple pretende reinventar y abaratar el libro de texto, pero está por ver si los estudiantes sabrán hacer compatibles estudio y ocio en el mismo aparato.

martes, 24 de enero de 2012

El perito te conoce, no te asustes!


Cosas de niños. Miedo al perro ajeno.


Un matrimonio con una niña pequeña, va de visita a casa de unos amigos. La niña no quería entrar por miedo al perro.
-No tengas miedo, le dijeron. No te va a morder, no ves que ya te conoce…
Y la niña respondió llorosa:
-Pues si me conoce, que diga mi nombre.

Dos video juegos estupendos, enero de 2012, de Aceprensa.


Tetris
3DS. PEGI 3.
El clásico de entre los clásicos. Nintendo lo rescata en un divertidísimo título apto para todos los públicos y lleno de modalidades de juego, entre las que se incluyen multijugador tanto local como online. Tetris nunca había sido tan variado ni entretenido.
Move Fitness
PlayStation 3 con Move. PEGI 12. (V)
Juego pensado para hacer deporte mientras juegas. Con más de 20 ejercicios distintos para hacer fitness, prescinde de historias elaboradas y de gráficos de alta calidad para ofrecer un título de deportes accesible a todos.

jueves, 19 de enero de 2012

Esta es una ensalada de brécol con almendras laminadas.


Vichyssoise de alcachofas y aceitunas crujientes.


Podemos disfrutar igualmente de esta sopa templada o caliente.

Ingredientes (4 comensales)
3 puerros (parte blanca), 3 alcachofas, 400 ml. de caldo de cocción de las
alcachofas, 150 ml. de leche (quizá un poquito más, dependiendo de lo densa que quede la sopa, también puedes utilizar nata), pimienta negra recién molida, aceite de oliva virgen extra, sal, aceitunas negras deshuesadas y unas hojas y flores de salvia.

Elaboración

Para intensificar los sabores de la vichyssoise, empezamos a elaborarla el día anterior dejándola reposar en el frigorífico toda la noche. Aprovechamos también para hacer las aceitunas negras deshidratadas, que al perder el agua, ofrecerán un sabor más intenso y una textura crujiente.
Las aceitunas hay que ponerlas en una bandejita de horno cubierta con una tela de cocción y secar a unos 50-60º C. El tiempo dependerá del horno, pueden ser un par de horas. Después puedes conservarlas en un tarro de cristal con tapa.
Retira las primeras hojas de las alcachofas, corta los tallos y pélalos, pon agua suficiente para cubrir las alcachofas en una olla (incorpora también los tallos) y cuécelas hasta que estén tiernas. A continuación escurre bien las alcachofas y retira las partes duras que queden de las hojas. Reserva el caldo.
En otra olla con un poco de aceite de oliva virgen extra, pocha los puerros, sólo la parte blanca que habrás pelado y cortado bien fino. Hazlo a fuego lento hasta que empiece a tomar color y caramelizar. Incorpora entonces las alcachofas y el caldo, añade sal al gusto y tritura hasta obtener una crema fina y homogénea, a continuación lleva a ebullición y apaga el fuego.
Añade la leche y pimienta negra recién molida, mezcla bien y prueba por si fuera necesario rectificar de sal o pimienta, o aligerar con más caldo. Deja enfriar y después reserva en el frigorífico hasta el día siguiente.
Antes de servir, añade un chorrito de nata si deseas una sopa más cremosa

Emplatado
Sirve la Vichyssoise de alcachofas, trocea las aceitunas crujientes y reparte una cucharada en cada plato, adereza con un hilo de aceite de oliva y termina decorando con unas hojas y flores de salvia que además le aportarán un rico sabor.
¡Buen provecho!

Cosas de niños, que nos hacen reir, sonreir, y siempre, pensar.


Javier, de cuatro años, acaba de tener un hermanito. Cuando su madre vuelve a casa del hospital con el bebé, Javier va ansioso a la habitación para conocer al pequeño. Coincide que en ese momento el bebé está profundamente dormido. Y el hermano, intrigado, pregunta a su madre:
-Mamá, mamá, ¿por qué no se mueve? ¿Es que ha venido sin pilas?

miércoles, 18 de enero de 2012

Sierra Nevada, Granada. Así están las pistas: dan ganas de ponerse los esquís.


VIDEOJUEGOS, selección del 2011 por Miguel Soria Ruiz-Olegario, Aceprensa.


 

De la multitud de videojuegos disponibles en el mercado, ofrecemos una selección de títulos adecuados para los distintos miembros de la familia
PEGI: Edad mímima recomendada según PEGI.
Contenidos específicos
     (V) Violencia
     (S) Sexo
     (L) Lenguaje Soez
     (A) Violencia caricaturizada
     (T) Temas polémicos (racismo, religión, política, etc.)

Como son muchos, hoy reproduciremos solamente los que van bien a todos los miembros de la familia.

::TODOS::


Winter Stars
PlayStation 3, Xbox 360 con Kinect y Wii. PEGI 3.
Practicar deportes invernales nunca fue tan divertido, y este es un título variado: paraesquí, curling, moto de nieve, bobsleigh a cuatro, descenso de esquí alpino, patinaje artístico… todo ello sin riesgo y hasta para cuatro jugadores. Gran apuesta para todos los públicos.

Ape Escape
PlayStation 3. PEGI 3. (A)
Los locos monos tienen nueva aventura en la PlayStation 3. Hay que cazar a los más posibles para lograr la mejor puntuación. Muy variadas fases y una jugabilidad más que aceptable sin contenidos inadecuados hacen de él una oferta atractiva para todos los públicos.

Super Mario 3D Land
3DS. PEGI 3.
Hacía tiempo que no veíamos al fontanero más famoso de la historia en una portátil, pero Nintendo lo ha rescatado pensando en las consolas 3D. Decenas de fases y retos fieles a la filosofía Mario Bros. convierten a este juego en un esencial de la 3D.

Start the PARTY! Empieza la fiesta
PlayStation 3con Move.
PEGI 7. (A)
Apuesta de Sony para demostrar las bondades del mando PlayStation Move. Tiene varios minijuegos con dos variantes: juego libre y competición, siendo esta última la más divertida porque se disfruta en compañía. Perfecto para reuniones familiares y amistosas de todas las edades.

Phineas y Ferb: A través de la segunda dimensión
PlayStation 3, Wii, DS. PEGI 7. (A)
La maravillosa película de Disney tiene su reflejo en un estupendo videojuego en el que podemos manejar a los hermanos, así como a Candace, el Agente Pi y varios personajes más. Multitud de pantallas y derroche de creatividad que gustará a jóvenes y no tan jóvenes.

Little Big Planet 2
PlayStation 3. PEGI 7.
(A)
Magna continuación de uno de los títulos más originales de la PlayStation 3. Su planteamiento es de lo mejor: que cualquiera, con independencia de su nivel de conocimientos, pueda no solo jugarlo sino crear juegos enteros sin saber programación. Lo cumple gracias a su increíble sencillez.

Tetris
3DS. PEGI 3.
El clásico de entre los clásicos. Nintendo lo rescata en un divertidísimo título apto para todos los públicos y lleno de modalidades de juego, entre las que se incluyen multijugador tanto local como online. Tetris nunca había sido tan variado ni entretenido.

Move Fitness
PlayStation 3 con Move. PEGI 12. (V)
Juego pensado para hacer deporte mientras juegas. Con más de 20 ejercicios distintos para hacer fitness, prescinde de historias elaboradas y de gráficos de alta calidad para ofrecer un título de deportes accesible a todos.

Y otras dos pelis. 16 de enero de 2012.


“El mentalista”: La ironía de un detective

CLAUDIO SÁNCHEZ | 16.ENE.2012
Esta serie policíaca, entretenida e ingeniosa, lleva años liderando las audiencias de todo el mundo.

After Hours Athletes

ENRIQUE CANTO GAITERO | 16.ENE.2012
Simula juegos de bar clásicos con el Move.

Selección de cine en DVD (enero 2012), ACEPRENSA, 1.ENE.2012 .




Ofrecemos una selección de películas editadas recientemente en DVD, con la idea de dar pistas para comprar o alquilar.
::Todos::

Director: Hiromasa Yonebayashi. Guión: Hayao Miyazaki, Keiko Niwa. Música: Cécile Corbel. Animación.94 min.
Una gran película de animación escrita y producida por Hayao Miyazaki que adapta The Borrowers, la saga de cuentos de la inglesa Mary Norton.
::Jóvenes::

Director: Terrence Malick. Guión: Terrence Malick.Intérpretes: Brad Pitt, Sean Penn, Jessica Chastain, Fiona Shaw, Irene Bedard, Hunter McCracken. 139 min.
Una obra maestra que se atreve con el tema del sufrimiento humano y la providencia de Dios, tratado con hondura y a la vez con gran belleza.
::Jóvenes-adultos::

Director: John Madden. Guión: Matthew Vaughn, Jane Goldman, Peter Straughan. Intérpretes: Helen Mirren, Sam Worthington, Jessica Chastain, Jesper Christensen, Marton Csokas. 114 min. (XD)
Un buen thriller de espionaje, que versiona una película israelí del año 2007.

Selección de cine por aceprensa, 18 de enero de 2012.


Los descendientes



DIRECTOR: ALEXANDER PAYNE | 17.ENE.2012
La ganadora del Globo de Oro a mejor película en categoría drama es una cinta de mucho nivel.

Selección de libros por Aceprensa, 18 de enero de 2012.


Mientras ella sea clara

AUTOR: CARLOS VILLAR FLOR | 20.DIC.2011
Novela construida sobre un personaje femenino muy actual, que se encuentra en un delirante dilema amoroso. Meritorio trabajo estilístico del autor, que consigue crear unos interesantes caracteres.

¿Curas casados? 30 preguntas candentes sobre el celibato


AUTOR: ARTURO CATTANEO | 10.ENE.2012
Varios expertos responden a las preguntas que la gente se hace sobre el sentido y el valor del celibato sacerdotal.

El camino de Roma

AUTOR: HILAIRE BELLOC | 11.ENE.2012
Un relato ameno y costumbrista sobre la peregrinación que Belloc hizo a pie desde su región natal francesa hasta Roma.

Noticias de aceprensa en Píldoras. 18 de enero de 2012.



Quien representa la fe de una Iglesia no es un simple empleado


RAFAEL SERRANO | 13.ENE.2012
El Tribunal Supremo de Estados Unidos confirma por unanimidad el despido de una profesora de religión en un colegio luterano porque la Iglesia tiene libertad para elegir sus ministros.

Un solo bebé-medicamento, fruto de una ley “avanzada”

FERNANDO RODRÍGUEZ-BORLADO | 13.ENE.2012
La posibilidad de seleccionar un embrión para que naciera un bebé que proporcionara un trasplante a un hermano enfermo, se presentó en 2006 como un gran avance de la nueva ley de reproducción asistida. Más de cinco años después, solo ha servido en un caso.

Nuevos modelos de distribución de contenidos on line

LORETO CORREDOIRA Y ALFONSO | 17.ENE.2012
El acceso a contenidos de ocio como cine y juegos, libros o prensa, va retrocediendo del mundo físico para combinarse con el on line.

La “lex artis” del Dr. Montes

IGNACIO ARÉCHAGA | 16.ENE.2012
Lo que Luis Montes defiende y practicaba como sedación terminal no es lo que entienden el organismo representativo de los médicos y los especialistas de paliativos.

Unos bancos que sí responden a la demanda social

AGUSTÍN ALBERTI | 15.ENE.2012
Mientras aumentan las necesidades, los Bancos de Alimentos han tenido que luchar para que no desaparezca el Programa Europeo de Ayuda a los más Desfavorecidos.

La intolerancia admisible


JUAN MESEGUER | 11.ENE.2012
Hoy día es posible tachar de “intolerantes” a quienes no simpatizan con las ideas propias, aun a sabiendas de que estas ideas son una burla para las creencias religiosas de los demás.

Benedicto XVI: satisfacciones e inquietudes del pasado año


ACEPRENSA | 11.ENE.2012
El tradicional discurso del Papa al Cuerpo Diplomático acreditado ante la Santa Sede pone de manifiesto las preocupaciones del Vaticano sobre la situación internacional.

Formación del carácter 2.0

CARLOS GOÑI, PILAR GUEMBE | 15.ENE.2012
Algunos colegios han empezado a ocuparse de potenciar la inteligencia emocional de sus alumnos, con frecuencia poco atendida hoy en las familias.

Lo que piden las familias españolas


12.ENE.2012
Facilidades para conciliar trabajo y familia, alquiler de vivienda y desgravaciones por gastos escolares son sus peticiones preferentes.

lunes, 16 de enero de 2012

Inés, segunda hija de María, recién nacida, tan guapa, 2011.


Un artículo sobre el nacimiento de un Down y una condena. Esteban rodriguez martin Jan 14, 2012.


Un juez considera que se privó a los padres de su "derecho a decidir" pedir que el SAS ejecutara a su hijo antes de ser parido, gracias a un informe pericial de la Real Academia de Medicina de Sevilla.

De nuevo se demuestra que no hacer el diagnóstico de Sd de Down en el embarazo salva vidas; gracias a ello otro niño con esta peculiaridad ha venido al mundo. Algo que para algunos es un hecho intolerable y merecedor de condena en sintonía con algunas ideologías que asolaron Europa a mediados del siglo pasado. 

El Juzgado de lo Contencioso Administrativo nº 5 de Sevilla reconoce el derecho de los padres a ser indemnizados con 60.000 euros por los daños y perjuicios ocasionados al determinar que un "insuficiente" control de embarazo privó a los padres del "derecho decidir interrumpir la gestación" del niño.

El hecho de que el control del embarazo fuese estimado como insuficiente parece basarse un informe pericial de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Sevilla, calificado por el juez como "especialmente relevante", en el que se estima que el ser humano en gestación no fue objeto de las pesquisas necesarias para cazar a tiempo a los niños con Sd de Down.

El cribado de cromosomopatías implementado por el SAS se basa en la ecografía de 12 semanas en la que se mide el pliegue nucal y junto con otros datos epidemiológicos y analíticos se calcula el riesgo de Sd Down, de manera que si resulta alto se somete al feto a una prueba invasiva para determinar su número de cromosomas. Tales pruebas carecen de beneficio para el niño en gestación siendo su única utilidad la de poder eliminar al hijo antes de nacer, en ningún caso es posible la curación del síndrome por muy pronto que se haga el diagnóstico. La mayoría de los niños que nacen hoy en nuestro país con el Sd. de Down lo hacen porque no fueron diagnosticados prenatalmente, mientras que cuando se realiza el diagnóstico son destruidos en más del 90% de los casos. Menos del 10% de estos niños son acogidos serenamente por su padres tras el diagnostico; el cual, sin duda, supone un riesgo evidente para ellos. Aun así, el SAS, con dinero público, trata de extender en toda Andalucía su programa eugenésico de cribado de cromosomopatías y anomalías congénitas conocido como PACAC mediante el que se trata de facilitar el aborto como medio de disminuir la prevalencia de niños nacidos con estos problemas.

El citado documento pericial informa al juez que "en ninguna de las cinco ecografías practicadas aparecen las medidas de la transluscencia nucal (TN), signo ecográfico importante para excluir o sospechar de un Síndrome de Down". Pero este signo solo puede ser valorado si la ecografía se realiza entre la semana 11 y la 13, porque es un marcador pasajero y que no siempre está presente. Además informa de que debido a ello "no se practicó el cribado bioquímico ni del primer ni del segundo trimestre" y por consiguiente "no se realizaron técnicas invasivas". 

La Real Academia de Medicina concluye que hubo "ausencia de información a la pareja de la posibilidad de diagnóstico prenatal" y que en los años 2005-2006 "existían medios humanos y técnicos en el SAS para haber realizado un seguimiento y un control del embarazo que hubiera permitido el diagnóstico de la trisomía 21" que presenta el niño. Lo que no dice la Real Academia es que esa cromosomopatía era incurable y que su diagnóstico precoz no aportaba beneficios a la salud del niño ni un mejor control del embarazo, despachando el tema con que se privó a los padres de información, no atreviéndose a decir que de lo que se les privó es de la posibilidad de matarlo a tiempo, puesto que finalmente, en cuanto nació, se hizo el diagnóstico sin mayores problemas.

Por otro lado el Juez, la Real Academia de Medicina y el letrado del SAS parecen ignorar que en esos años el Código Deontológico de 1999 vigente establecía que "el médico no deberá emprender o continuar acciones diagnósticas o terapéuticas sin esperanza, inútiles u obstinadas" (art.27.2)y que,por tanto, tratar de diagnosticar antes de nacer una enfermedad incurable y perfectamente compatible con una vida digna sometiendo inultilmente al niño en desarrollo a riesgos desproporcionados es una forma de encarnizamiento diagnóstico contrario a la ética médica, ya que también se establecía en el mencionado código que "el ser humano embriofetal enfermo debía ser tratado bajo las mismas directrices éticas que cualquier otro paciente"(art 24.1) y que "el médico nunca provocará intencionadamente la muerte de ningún paciente, ni siquiera en caso de petición expresa por parte de éste"( art 27.3)

Con estas sentencias inicuas, con estas peritaciones ideológicamente escoradas ayunas de ética médica y con abogados defensores con las manos atadas condicionados por sus jefes políticos, no sólo se devalúa la deontología médica sino que se hace responsable al Estado, y con ello a todos los españoles, del nacimiento de personas a las que la propia naturaleza les determina alguna discapacidad, estimándose que estarían mejor muertas que vivas.

Los padres deberían ser ayudados en un Estado social a proporcionar los cuidados que estos niños necesitan incluso con más dinero, pero hacerlo con 60.000 euros por el trámite de una indemnización consecuencia de una condena por no habérsele facilitado la destrucción del hijo antes de nacer, no sólo es una egoísta hipocresía por parte de los padres que demandan sino la manifestación de la crisis moral que devasta a todos los estamentos de la sociedad española incluidos jueces , abogados, médicos y administración sanitaria.


miércoles, 11 de enero de 2012

Niña con manzana, tan contenta.


Cosas de niños.


El padre está sentado a la mesa con sus hijos, a la hora de la comida y les dice:
-Cuando yo era pequeño y vivía con mis padres, no tenía para comer tantas cosas ricas  como tenéis ahora vosotros.
Y uno de los hijos le responde:
-Entonces, ¡estarás contento de estar con nosotros!

Información sexual por móvil • ACEPRENSA • 10.ENE.2012



Para los adolescentes puede resultar difícil obtener información y asesoramiento sobre sexualidad, dice la periodista Jan Hoffman en el New York Times (31-12-2011), aunque la cultura popular está saturada de sexo. O en parte por eso mismo, habría que decir quizá. El mismo artículo cita a Deb Levine, fundadora y directora ejecutiva de ISIS (Internet Sexuality Information Services): “Cuando preguntamos a los jóvenes cuál es su primer medio para informarse sobre sexo, nos dicen: ‘Buscamos por Google’. Pero la mayoría de las veces, los resultados de la búsqueda no tienen buena información”. Leslie Kantor, de Planned Parenthood, encuentra el mismo problema para hacer llegar sus mensajes a los adolescentes por medio de la red: “Tendría que escribir una página que dijera ‘sexo’ 80.000 veces para que saliera entre los primeros resultados de Google cuando un chico hace una búsqueda”.


Para intentar contrarrestar el predominio de la pornografía sobre la educación sexual, las dos organizaciones citadas y otras, públicas o privadas, han creado servicios que los adolescentes pueden consultar en Internet, y especialmente en el teléfono móvil, que los chicos usan más. El celular, además, da mayor facilidad para evitar la supervisión de los padres. Los jóvenes preguntan sin reparo porque se les asegura anonimato.
Los servicios existentes hasta ahora van en la misma línea: “sexo seguro”. Valerie Huber, directora de la Asociación Nacional para la Educación en la Continencia, dice que “se limitan a la reducción de riesgos”: dan por supuesto que la actividad sexual es la norma entre adolescentes y no proponen otras opciones. Su organización prepara su propio servicio digital para adolescentes, que espera inaugurar dentro de este año.
Los promotores de los otros programas dicen que simplemente pretenden que los adolescentes tengan información exacta, para que puedan tomar buenas decisiones. Pero, como indican los estudios arriba citados sobre la iniciación sexual de los jóvenes, en esta materia el “consentimiento informado” no acaba de funcionar.

Sierra Mágina, Sierra de Cárcheles: alcornoques y cielo azul. La de las montañas, con Marta y Mª José, excursionistas. Fotos del 8-1-2012, Mª Antonia.



Películas y vídeo selección de Aceprensa, 11 de enero de 2012.


¿Y ahora, adónde vamos?

DIRECTOR: NADINE LABAKI | 21.DEC.2011
Entrañable dramedia de la libanesa Nadine Labaki que combina la crítica social con una mirada indulgente hacia sus protagonistas.

La chispa de la vida


DIRECTOR: ALEX DE LA IGLESIA | 21.DEC.2011
Una película que promete más de lo que da. El planteamiento tiene gancho pero la narración es algo tosca.

Medieval Moves


AUTORES: SAN DIEGO STUDIO, ZINDAGI GAMES | 5.JAN.2012
Devuelve el esplendor a un reino maldito blandiendo tu Move.

Selección de libros de Aceprensa, 11-1-2012.


El ejército en la sombra


AUTOR: MIGUEL A. JORDÁN | 19.DEC.2011
Segunda entrega de la serie Erik, hijo de Árkhelan: tan bien narrada como la anterior y con un hilo argumental más tenso.

La casa de cristal

AUTOR: SIMON MAWER | 20.DEC.2011
El elemento que cohesiona toda la trama de esta original novela es una casa singular, obra maestra de Lugwig Mies van der Rohe, construida en Brno en 1930. En ella se apoya el relato en torno a sus dueños.

Despilfarro. El escándalo global de la comida

AUTOR: TRISTRAM STUART | 11.JAN.2012
Tristram Stuart ofrece datos abrumadores sobre las toneladas de alimentos que se pierden en todo el mundo por cosechas desperdiciadas y despilfarros en la distribución de comida.

Adiós a la universidad. El eclipse de las humanidades


AUTOR: JORDI LLOVET | 11.JAN.2012
Jordi Llovet, catedrático universitario, denuncia el abandono de los estudios humanísticos y sus posibles consecuencias en la tradición de la Universidad.

Redentores. Ideas y poder en América Latina

AUTOR: ENRIQUE KRAUZE | 10.JAN.2012
Un examen de figuras relevantes –para bien o para mal– del pensamiento y de la acción política en Latinoamérica a lo largo del siglo XX.